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  1. 2018.04.09 매운냉면이 땡길땐 깃대봉냉면
바이오리듬2018. 4. 9. 21:56

환상의 조합 냉면과 만두

매운냉면의 원조 50년전통의 깃대봉 냉면

 

이름부터 독특한 깃대봉 냉면. 한번만 들어도 까먹지 않을 이름이라 여기에 바로 에피소드가 있다. 갑자기 TV를 보다가 냉면과 만두가 먹고싶던 우리는 서울 냉면 만두 맛집을 찾아 먹방여행을 시작함. 무려 미세먼지와 폭풍비가 내리고 있었고 또한 바로 어제 세차를 했지만서도 험난한 날씨를 뚫고 먹고싶다는 생각이 갑자기 들었다.

 

위치는 동묘쪽 창신동쪽이라 동대문 냉면집이라고도 불리더라. 조금 헷갈려서 체인점이 있나 싶었지만 어쨌든 체인점은 현재 없다.

그리고 주차도 지원이 되서 아주아주아주 편하다!

 

 

 

매운맛을 정할 수 있는 깃대봉냉면 ㅋㅋㅋㅋ 사실 인터넷 검색하며 별 생각 없었는데, 이름이 특이하다고 말했더니 옆에서 듣다가 여기 맛있다고 깃대봉 저번에 먹어봤다며 바로 가즈아! 하며 왔다. 에피소드는 끝..어머.. 간단하지만 어쨌든 여기서 다시한번 이름의 중요성을 깨닫구요 :0: 갓대봉이라했다가 깃대봉이라했다가 헷갈려했다가. 우여곡절에 도착한 깃대봉냉면. 우리는 매운걸 좋아하기 때문에 매운냉면이라는것도 참 좋으다.

 

서울 3대냉면으로도 유명하다던가.. ? 뭐 그렇다던데.

 

 

 

 

깃대봉냉면은 육수가 특이하다. 누룽지+육수 조합? 평소에 먹어봤던 육수랑은 조금 다르다. 나는 오히려 덜 자극적인 느낌이라 좋았다. 냉면이 살짝 매워서 자극적이기 때문에 육수를 더 순하게 풀어준걸까..? 어쨌든 좋음.

 

 

 

 

우리가 주문한, 냉면과 물냉면 단계는 2단계 원조 매운맛으로 선택했다. 1번 도전해보려다가 살짝 두려움을 느끼고 2번으로..

1번은 언젠가 도전해볼 날이 온다면 도전해보겠지만 먹어본 후기로는 2번을 계속 먹을듯 하다 ^^..

 

 

 

 

우선 물냉면. 내가 시킨건 비빔냉면이라 한입만 맛보았지만 맛있다. 음 일반냉면보다 조금 더 매운것 같다.

 

 

 

 

나는 비빔냉면을 시켰으니 열심히 먹었다. 근데 양은 생각보다 많다. 곱빼기 시키면 배터질듯(?)ㅋㅋㅋㅋ 아 그나저나 처음에는 별로 안매운것 같다면서 1단계 시킬걸 후회했는데 먹다보면 2단계가 적당하다는 현실을 깨닫게 된다. 2단계가 정말 즐기면서 먹을 수 있는 매운맛. 1단계는 정말 후~하~후~하 하면서 먹을것 같은 매운맛.ㅋㅋㅋ 그래도 맛있다.

 

 

 

 

깃대봉냉면의 만두는 조금 아쉬웠다. 살짝 손만두같은 만두를 먹고싶었던지라. 혹은 왕만두! 편의점에서 파는 듯한 만두라 아쉽지만 그래도 냉면이 조금 독특했기에 그점을 감안하면 뭐 그럭저럭 먹을만하다. 그래도 가끔 매운냉면이 먹고싶다면 깃대봉냉면을 가야겠다.

 

주차도 되고, 냉면도 맵고, 이열치열, 이냉치냉 특히나 냉면을 좋아하는편이라 올여름에 자주갈것 같은 느낌

매운음식 좋아하시는 분들은 한번 드셔보세요 :

 

 

 

깃대봉냉면

서울 종로구 지봉로12길 3 깃대봉냉면

매일 10:30~21:30 명절 휴무


02-762-4407

Posted by 단감2